Dos tercios de tomates Torremaggiorese redondos, un tercio de tomates baby Prunilli, escaldados junto con algunos pimientos picantes recién cortados y luego colados en coladores de acero inoxidable para eliminar todo el líquido. Envasado en recipiente de vidrio con una hoja de albahaca fresca orgánica. Sin colorantes ni conservantes añadidos.