La Granpasta Petra 7220 est une farine raffinée de type « 00 » composée à 100 % de blé italien. C'est une farine spécifique pour les pâtes fraîches faites maison et donne des résultats supérieurs avec tout type de forme de pâtes ainsi qu'avec les pâtes traditionnelles à base d'œufs comme les tagliatelles ou les pappardelles.